FFMPEG是一套非常优秀的多媒体开源软件，它提供了解码，编码，转码，封装，解封转，滤镜，流化等强大的功能。FFmpeg在Linux平台下开发，但它同样也可以在其它操作系统环境中编译运行，包括Mac OS X， Microsoft Windows，the BSDs，Solaris等系统，具有较好的可移植性。这个项目最早由Fabrice Bellard发起，2004年至2015年间由Michael Niedermayer主要负责维护。许多FFmpeg的开发人员都来自MPlayer项目，而且当前FFmpeg也是放在MPlayer项目组的服务器上。项目的名称来自MPEG视频编码标准，前面的"FF"代表"Fast Forward。

        FFMPEG主要包括以下几个部分：

• libavutil库                   包含用于简化编程的函数的库，包括随机数生成器、数据结构、数学例程、核心多媒体实用程序等。
• libavcodec库             包含用于各种音频和视频的编码器和解码器的库；
• libavformat库             包含用于各种多媒体容器格式解封装器和封装器，也包含了各种网络协议模块；
• libavdevice库            包含输入和输出设备的库；
• libavfilter库                 包含用于处理音视频的各种滤镜效果，如文字图片叠加等；
• libswscale库              包含用于处理图像缩放和、色空间/像素格式转换的功能；
• libswresample库       包含用于处理音频重采样和样本格式转换的功能；

官网简介：FFmpeg是领先的多媒体框架，能够解码、编码、转码、mux、demux、流、滤镜和播放。具有高度的可移植性：FFmpeg在各种构建环境、机器体系结构和配置下跨Linux、Mac OS X、Microsoft Windows、BSDs、Solaris等编译、运行并通过我测试。

        除此之外，还能借助它的滤镜功能，实现视频的文字、图片水印、声音增益、视频去LOGO等等，总之功能十分的强大。 据观察其被多个项目引用（命令行或源码库方式），如vlc、amlogic的机顶盒播放引擎、ijkplayer、srs等等，值得注意的是有些系统也可以直接在线安装如ubuntu。 

          另外，其提供ffmpeg、ffplay、ffprobe三个工具来实现解码、编码、转码、mux、demux、音视频内容处理、播放和分析，ffserver是一个简单的http服务器。

参考资料

FFMPEG官网

FFMPEG百度百科