最简单的命令

brew install ffmpeg

常用参数说明：

主要参数：
-i 设定输入流
-f 设定输出格式
-ss 开始时间
视频参数：
-b 设定视频流量，默认为200Kbit/s
-r 设定帧速率，默认为25
-s 设定画面的宽与高
-aspect 设定画面的比例
-vn 不处理视频
-vcodec 设定视频编解码器，未设定时则使用与输入流相同的编解码器
音频参数：
-ar 设定采样率
-ac 设定声音的Channel数
-acodec 设定声音编解码器，未设定时则使用与输入流相同的编解码器
-an 不处理音频