ffmpeg -i {输入文件路径} -vf{drawtext} {输出文件路径}

针对视频模糊，加上 -b:v {输出视频码率}；右键属性，可查看离线视频源码率；

针对离线视频文件加上时间水印，时间跳变不正常，加上-re；

整体就是，ffmpeg -i {输入文件路径} -vf{drawtext       } -c:a copy -b:v 3000K {输出文件路径}，参考下方案列

    public static void addTimestampWatermark(String inputPath, String outputPath) {
        String[] cmd = {
                "-re",
                "-i", inputPath,
               "-vf", "drawtext=fontfile=/storage/emulated/0/arial.ttf:text='%{localtime}':fontcolor=white:fontsize=24:x=10:y=10",
                "-c:a", "copy",
                "-b:v", " 3000K",
                outputPath
        };